Permanentemente se generan nuevas técnicas aplicables al mejoramiento genético de bovinos y de ovinos. El INTA Balcarce produce embriones con óvulos de ovarios provenientes de vacas faenadas o castradas. Por cada 2 ovarios se pueden obtener entre 15 y 20 óvulos y de 4 a 6 embriones. Asimismo, los ovocitos también pueden extraerse de hembras vivas por punción ovárica transvaginal. Otra alternativa es la aspiración de los folículos ováricos -con ayuda de la ultrasonografía y una bomba de vacío- con la que se obtienen entre 5 y 10 ovocitos. Esta técnica es más eficiente que la superovulación. En todos los casos, los ovocitos son fecundados en el laboratorio con semen elegido por el productor y cultivados en estufa en condiciones atmosféricas especiales durante 7 u 8 días. Luego, los embriones se encuentran en condiciones de ser transferidos a una vaca receptora o congelados hasta su transferencia.
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